Первая строчка имеет подтекстом устойчивому выражению "перемывать косточки". В контексте ожидания гостей весьма к месту.
   Недостатки:
1) хотя и без точек читается одним предложением,
2) лучше поставить точку, так как иначе давит прочтение:

на чистой тарелке в ожидании гостей



22.03.10